Sweetie Cakes
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Cursos de Repostería en Valencia - Tartas Fondant - Tartas Decoradas - Galletas Decoradas

Escuela Sweetie Cakes
Sweetie Cakes Valencia: Cursos de Repostería Creativa y Tradicional y encargos de tartas, galletas, cupcakes y toda clase de dulces para tus celebraciones

Nuestros cursos de repostería en Valencia cada vez son mas demandados, ya que disfrutáis realizando tartas fondant, galletas decoradas, tartas decoradas,cupcakes y otros dulces.

En nuestros cursos de repostería en Valencia presenciales, tú podrás elegir entre la amplia selección de cursos de repostería y pastelería que hemos preparado para ti, diseñados con especial esmero, para dar la formación más completa y personalizada entregando la técnica, tradición y conocimiento necesario para sacar el máximo provecho de tus habilidades y destrezas.

Actualmente tenemos varios cursos adaptados a tus necesidades:

  • El curso de Iniciación a la Deco-Repostería, es para quienes deseen descubrir el Arte de la Deco-Repostería paso a paso desde el principio. En este curso aprenderás a realizar unos deliciosos bizcochos y sus rellenos aptos tanto para tartas fondant como naked cakes, Galletas Decoradas con fondant, Tartas Decoradas en 2d con fondant, Cupcakes, Modelado de animales, utilización correcta de la pasta de flores realizando dos preciosas rosas, y finalmente acabar este curso con una fabulosa tarta de 3 pisos, con uno de ellos falso. Y todo esto solo es el nivel básico, un nivel de 7 semanas de duración. Pero si quieres seguir aprendiendo, tenemos para tí preparados dos niveles más.  Una vez finalizado, si lo deseas puedes continuar formándote con el nivel Intermedio, donde aprenderás,  Galletas Decoradas en Glasa, Cupcakes Red Velvet y Carrot Cake con su crema de queso, tarta decorada con manga pastelera, la cobertura de bordes perfectos decorada con un gran lazo, modelado de figura humana, flores en pasta goma como el Lirio del Valle, el jazmín y una rosa grande y una tarta de fondant con efecto marmolado y decorada con glasa. Y si continuas en el nivel Avanzado, realizarás unos deliciosos macarons, cupcake deluxe, bizcocho tallado en forma de conejo, flores en pasta de goma como la Peonía y la Sweet Pea, modelado de novios y una tarta torcida.
  • Si lo que prefieres es un intensivo donde se resumen los niveles 1 y 2, te recomendamos el curso Deco-Repostería Intensivo, ya que en solo 7 clases aprenderás: bizcochos y rellenos para tartas fondant, cupcakes Red Velvet y Carrot cake con su crema de queso, galletas decoradas con glasa, modelado de figura humana sentada, tarta decorada con manga pastelera, cobertura de bordes perfectos con un gran lazo y tarta real de dos pisos
  • Si estás ya iniciada en este Arte, podrás acceder al Certificado Cake Designer, donde aprenderás a reconocer,  evaluar y aplicar en las tartas fondant, técnicas como pinzado, acolchado, brush embrodery, etc. Por supuesto tartas en fondant. En las tartas decoradas tornearás bizcochos para poder crear  diferentes formas y diseños, dando rienda suelta a tu imaginación, con  la cual podrás  realizar un bolso de diseño. En nuestra escuela aprenderás a realizar galletas decoradas de diferentes texturas, formas, diseños, colores y sabores, aprendiendo una amplia variedad de las mismas y haciendo que tus galletas decoradas se conviertan en verdaderos diseños. Y ¡como no! magníficas tartas decoradas y sobre todo muchísimas flores con las que decorar tus magníficos trabajos. Y no solo eso, también tenemos clases de fotografía y de cómo montar tu negocio.
  • Si deseas formarte como repostero o pastelero, te recomendamos el curso completo anual del Gran Diploma “REPOSTERÍA DECORATIVA & TRADICIONAL”,  por ser la mejor elección para todos aquellos que tengan o no alguna experiencia en este mundo de la repostería y pastelería, y deseen disfrutar y aprender con pasión, todo lo relativo al mundo de las Artes Comestibles. En este curso de repostería, no  solo aprenderás a realizar las mas inimaginables tartas fondant, galletas decoradas, tartas decoradas, cupcakes, flores y figuras, sino que además te formarás en todo lo relativo a pastelería tradicional, horneado, chocolate, y cómo trabajar para la industria. Un curso completísimo de 300 horas que además se complementa con 80 horas de prácticas en un obrador profesional y el carnet de manipulador de alimentos.
  • Si eres de las personas que te encantan las mesas dulces, para cumpleaños, bodas, comuniones, eventos, también te puedes especializar en ello con nuestro curso de repostería Certificado de Mesas Dulces, donde además de aprender todos los dulces y galletas que componen la misma, aprenderás el Montaje de la mesa dulce, la Combinación de texturas, alturas, soportes y la Papelería ideal, con recomendación de diferentes proveedores. Y además te llevarás a casa la infinidad de postres que aprenderemos a realizar durante el curso.
  • Si quieres aprender como realizar tartas decoradas y otros dulces SIN ORIGEN ANIMAL, tenemos para ti el curso Certificado de Repostería Vegana, en el cual aprenderás a realizar tartas y otros dulces, sabrosos y decorados de forma que aquellas personas con intolerancia a los ingredientes animales, puedan disfrutan exactamente igual.
  • Si lo que deseas es especializarte en flores para la decoración de las tartas fondant o simplemente las tartas decoradas, tenemos cursos de repostería en Valencia exclusivos para el aprendizaje desde el principio, de ranúnculos, rosas, flor del guisante, peonias, rosa gigante, catleya, así como de flores alambradas, estambres, bulbos y centros de flores, como el Seminario de Flores.
  • Y si lo que quieres es simplemente hacer un regalo o regalarte a ti misma un curso de solo un día, tenemos talleres como el Básico de Galletas DecoradasBásico de Tarta Fondant con figurita o el taller de Cupcakes.
  • Y no solo tenemos cursos para los adultos, también tenemos talleres para niños de Decoración de Galletas o de Decoración de Cupcakes

Además de nuestros cursos que vamos haciendo durante todo el año, también tenemos talleres con profesores que vienen de todas partes de España como Alicante, Cataluña, Andalucía o Madrid.

Y si quieres aprender algo que no tenemos en nuestros cursos, también tenemos clases personalizadas, totalmente a tu gusto y necesidades.

 

Y NO SOLO SOMOS ESCUELA!!!!

También realizamos todo tipo de encargos de tartas, galletas, cupcakes y otros dulces, para cualquier evento!! Endulza tus celebraciones con nuestras tartas 100% artesanas y personalizadas. No dudes en pedirnos presupuesto sin compromiso.